SPECIALE I NOSTRI WEEKEND GASTRONOMICI
IL MENU:
La cena del venerdì
Antipasto dello Chef
Lasagne Verdi alla Romagnola
Stracciatella in Brodo
Cotechino Grigliato
Crescioni alle Erbette
Dolce Zuppa Inglese Romagnola
Il pranzo del sabato
Antipasto dello Chef Ignazio
Strozzapreti al Ragù di Mare
Gnocchi al Pomodoro di Romagna
Brodetto di Pesce
Arrosto al forno alla Romagnola con patate al forno
Frutta di Stagione
La cena del sabato
APERITIVO Romagnolo
Monfrigoli in Brodo
Tagliatelle al Ragù romagnolo
Piadina e salsiccia rigorosamente fatte dallo Chef Ignazio
con radicchio e ciccioli
Filetto di pesce Gratinato al forno alla Romagnola
Panna cotta con amaretto croccante e crema al Caramello
Il GRAN FINALE Il pranzo della domenica!!!!
Antipasto dello Chef
Risotto in bianco alla Marinara
Pasta Pasticciata alla Romagnola
Gran Fritto di Pesce Romagnolo con verdurine
Piatto del Contadino (Verdure gratinate ,Prosciutto , formaggio e Piada)
Dolce: Brazadela (ciambella Romagnola)
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